餐饮美食对健康很重要,餐饮美食是感受幸福最简单的方式,餐饮美食也是一种最简单、纯洁的幸福。特价美食为您提供各种网上美食,网上买美食还有返利,打造第一美食网。体味餐饮美食的一瞬间,可以忘记苦恼与不开心。今天特价美食就为您收集了全国各地的餐饮美食, 带您一起去游览这份餐饮美食的地图。 1.台北:鸳鸯火锅 很多香港的艺人都为之疯狂,据悉郭富城在离开时就曾经把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的就是汤底,有多少店就会有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料与制作的方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度也是分等级的,鸳鸯火锅也是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它的火锅的是,里边的材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等材料。价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元补不等 。 2.高雄:蚵仔煎 、蚵仔、高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌好蚵仔,然后把鸡蛋打散放进去油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。 3.台南:炒鳝鱼台南地区的特产。佐料有糖、 盐,以及九王,虽然是用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,而且还带着淡淡的甜味。 4.香港:烧腊 烧腊其中包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水的菜式。 一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间以后再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人所喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过 节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图个吉利。卤水菜式相对清淡一些,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。 5.哈尔滨:得莫利炖活鱼,在哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫做得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚并且吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老式做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,那咱们吃得莫利炖活鱼去。 6.大连:咸鱼饼子 咸鱼饼子从当地的农村流入到城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用 油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,把饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟了吧 更多美食敬请留意特价美食- 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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